厨房八字角是指厨房的角落为八字形状，也就是地面为直角，墙角成为斜角。
这种设计能够最大限度的利用空间，使得厨房在面积方面得到充分的利用。
许多现代化家庭都选择这样的设计，尤其是针对厨房面积较小的情况下。
厨房八字角的亮点在于其设计紧凑，可重叠摆放不同的物品，能够最大限度地节省空间。
此外，采用八字角设计的厨房，厨房工作区和储藏区分别分开设计，有助于防止食品受到污染，同时方便厨师进行各种烹饪操作。
厨房八字角的缺点同样存在，最主要的问题是在清洁方面，角落部分容易积累灰尘和污垢，需要加倍注意清洁。
此外，需要采用高效的抽油烟机，以避免烟味和油腻的积累。
总的来说，厨房八字角的设计能够最大限度的节省空间，并使厨房在功能性和效率方面得到提高。
尽管其存在一些缺点，但只要日常清洁工作到位并采用适当的装备，就能够克服这些问题。