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请问五谷、五果、五畜、五菜与五行对应分别是什么(五谷五畜五菜五果原文出自)(五果五谷上供)

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东方属青色,与肝相应,肝开窍于目,藏着精神意识中的“魂”,肝病则魂不安,多见惊骇。肝在五味为酸,在五行属木,在五畜为鸡,在五谷为麦,在四季与春季相应,在天体中与岁星相应。因此,春季得病多在头部,又因肝主筋,所以病变多累及筋脉。

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大怒伤肝,悲能抑制怒;风邪易伤筋,燥能抑制风;酸味伤筋,辛味能制约酸味。

南方属红色,与心相应,心开窍于耳,藏着精神意识的“神”,心病可影响五脏,因为心统帅率着其他的脏腑。心在五味为苦,在五行属火,在五畜为羊,在五谷为黍,在四季与夏季相应,在天体中与荧惑星相应。因心主血脉,故夏季得病多在血脉。

暴喜伤心,恐能抑制喜;热邪伤气,寒能抑制热;苦味伤气,咸味能制约苦味。

中央属黄色,与脾相应,脾开窍于口,藏着精神意识的“意”。脾在五味为甘,在五行属土,在五畜为牛,在五谷为稷,在四季与长夏季节相应,在天体中与镇星相应,。因脾主管肌肉,故病多在肌肉。

思虑过度伤脾,怒能抑制思;湿邪伤肌肉,风能抑制湿;甘味伤肌肉,酸味能制约甘味。

西方属白色,与肺脏相应,肺开窍于鼻,藏着精神意识中的“魄”,疾病多表现于背部。肺在五味中为辛,在五行属金,在五畜为马,在五谷为稻,在四季与秋季相应,在天体与太白星相应。因肺主皮毛,故病多在皮毛。

忧愁过度伤肺,喜能抑制优;热邪伤皮毛,寒能抑制热;辛味伤皮毛,苦味能制约辛味。

北方属黑色,与肾脏相应,肾开窍于前后二阴,藏着精神意识中的“志”,疾病多在于四肢关节。肾在五味为咸,在五行属水,在五畜为猪,在五谷为豆,在四季与冬季相应,在天体中与辰星相应,因肾主骨,故病多在骨。

如何用五行来划分五谷

关于五谷养生,《黄帝内经素问藏气法时论》讲:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”五谷是指按木、火、土、金、水,五行属性划分的五大类粮食。或曰“稻黍稷麦菽”,或曰“麻黍稷麦菽”。既曰五谷为养,说明古人认为粮食作物是人不能不吃的主食,而其他水果、肉食和蔬菜,只可作为食物辅助性的补充。因此饮食养生是离不开粮食的,而摄入粮食则该多吃各类的杂粮。从营养学的角度讲,整天吃着单调的大米白面,营养物质不够全面,不能满足机体对于其他微量元素的需求。从传统医学文化的角度说,则是摄入人体的谷类,在五行之气上有所偏颇,不能对应性地补充与之五行气类相感的脏腑。五谷以养脏气,可分五行以配之。木谷为麦,可以补肝。大麦、小麦、荞麦。其中以荞麦特点最为突显,麦粒为三角形,暗合天三生木之数。荞麦火谷为稷,可以补心。小米、高粱。高粱色红,更合赤火之色。高粱土谷为黍,可以补脾。黍米、玉米。色黄质粘,黍米为上。玉米金谷为麻,可以补肺。火麻仁。或为稻,大米色白,是为秋金之正色。此外有薏苡仁,亦为金类之妙品。薏苡仁水谷为菽,可以补肾。各类豆子。其中又以黑豆得水之黑,可为诸豆之长。补磷、补镁,营养丰富。上述各类,平人日常餐饮,如能再配以益五脏之莲子肉、助心肾之巨胜子、固精气之鸡头米、化痰气之落花生,杂粮取食之道,其庶几乎。

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